Hergestellt im südmexikanischen Bundesstaat Oaxaca, nach dem er benannt ist. Dieser einzigartige Kuhmilchkäse wird hergestellt, indem der Quark zu langen Bändern gezogen wird, die traditionell vorsichtig zu einem Knoten gewickelt oder zu einer Kugel geformt werden.

Oaxaca-Käse hat einen milden, erdigen Geschmack, ist cremig und buttrig und schmilzt hervorragend.

Gerieben eignet es sich hervorragend als Topping für Bohnenmus, Tostadas und Suppen. In Scheiben geschnitten schmilzt es wunderbar für Quesadillas. Oder reißen Sie ein Stück ab und genießen Sie es als Snack.

*Der Versand erfolgt gekühlt. Beim Transport kann es zu einer leichten Erwärmung kommen!

Haltbarkeit: Sofortiger Verzehr empfohlen.

Herkunft: Schweiz

Emmentaler mild ca. 250g