Maíz Pozolero, La Costeña

La Costeña Mexican Hominy, besser bekannt als Maiz Pozolero, verleiht Ihren mexikanischen Suppen und anderen Rezepten einen authentischen Geschmack. Es wird nach einem jahrhundertealten Verfahren namens „Nixtamalisierung“ hergestellt. Dabei handelt es sich um einen natürlichen Prozess, bei dem der Mais mit nur wenigen Zutaten gekocht und aufgequollen wird. Hominy ist ein Grundnahrungsmittel der mexikanischen Küche und wird oft in berühmten mexikanischen Gerichten wie Menudo, Pozole und vielen mehr verwendet!

Herkunft: Mexiko

Dose - 820 g